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Olivas Weston, Marcela Rosa 1951-

Dulces tradicionales de Áncash / Marcela Olivas Weston; [fotografías: Marcelo S. Escudero]. - Huaraz : Asociación Áncash, 2010. - 147 p : il. col., retrs ; 21 x 15 cm.

Bibliografía: p. 143-146.

ISBN: 9786124513220

Nat. Bib. No.: 2010-16169 BNP

Subjects--Topical Terms:
Cocina peruana--Dulces--Recetas--Áncash
Gastronomía--Perú--Áncash

Dewey Class. No.: 641.598531 / / O44D / 2010